Più di un quiz, più di un gioco. Due conduttori, uno buono e uno cattivo, un solo concorrente alla volta. Vito e Giampiero Mancini aiuteranno e metteranno in difficoltà il concorrente che dovrà sottoporsi a domande, prove pratiche, abbinamenti fino ad arrivare al piatto finale. Sette prove a punti, sette ingredienti che si possono vincere per la ricetta finale, sette premi per fare Piattoricco.