Il programma, condotto dallo chef Simone Rugiati, si propone di vedere come una padrona di casa, madre di più figli e in molti casi donna in carriera, possa essere aiutata dall’esperienza e dalla fantasia di un giovane ed esperto chef che con intelligenza e mestiere la guiderà nel programmare un intero menu per tutta la settimana.
I problemi saranno molteplici: capire i gusti dei vari componenti, le predilezioni di ognuno di essi, il tempo che la padrona di casa potrà dedicare alla tavola, il budget che essa ha solitamente a disposizione. Dopo aver conosciuto la famiglia in questione Simone appronterà a tavolino quello che potrebbe essere il menu della settimana. Lo vedremo fare la spesa e tornare dalla famiglia con le sporte piene e con tutto l’occorrente per preparare le basi di varie pietanze. Simone ci dimostrerà come da un pollo si possa ricavare una squisita insalatina per il lunedì sera ma anche una saporita minestra per il martedì mattina e come, con l’aggiunta di altri ingredienti, si possano realizzare squisite polpettine fritte per il pranzo del mercoledì dei nostri figli. E così via.
Reali saranno le famiglie e le difficoltà quotidiane di tutti coloro che conosceremo e autentico lo sforzo del nostro chef per incontrare i gusti di tutti e ottimizzare il tempo della sua assistita.