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Capriolo tra tradizione e innovazione

Stagione 3 - Episodio 3

Capriolo tra tradizione e innovazione
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Trama

Ep3 Capriolo tra tradizione e innovazione - A Cormons, in Friuli, a caccia di un capriolo. Le sue carni a km 0 saranno cucinate nel ristorante La Subida del cacciatore, dallo chef stellato Alessandro Gavagna.