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Piume nel vento

Piume nel vento

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Trama

Il migratorista e noto ristoratore ligure Sergio Schiezzari ci guida insieme al suo fidato cane da riporto Blacky Duke nei segreti della caccia agli uccelli migratori. Seguiamolo sin dalle prime luci dell'alba mentre posiziona i punti da richiamo e in tutte le fasi di preparazione dell'appostamento. Scopriremo tecniche e piccoli segreti di questa disciplina ma anche, a fine giornata, come cucinare la selvaggina secondo le ricette liguri.