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Trama

La food-writer Eleonora Baldwin ci accompagna alla scoperta del variegato universo caseario italiano in un gustosissimo viaggio che farà tappa in tutte le regioni d'Italia. Territorio, artigianalità, cultura, tradizioni, sapori: queste le parole chiave del nostro intrigante itinerario nel mondo del formaggio, per scoprire, dal più conosciuto al meno noto, i migliori prodotti nazionali, ognuno ricco di storia e curiosità.