Beker on Tour

Fabrizio Nonis 'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, in un delizioso viaggio in Friuli alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette.

Fabrizio Nonis ''El Beker'', il vostro macellaio di fiducia, in un delizioso viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette.

Fabrizio Nonis ''El Beker'', il vostro macellaio di fiducia, in un delizioso viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette.

Fabrizio Nonis ''El Beker'', il vostro macellaio di fiducia, in un delizioso viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette.

Fabrizio Nonis, 'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, in un delizioso viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette.

Fabrizio Nonis 'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, in un delizioso viaggio in Friuli alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette.

Una serie di speciali appuntamenti in tour con il vostro macellaio di fiducia Fabrizio Nonis, in arte 'El Beker'. Tagli sartoriali, conoscenza del territorio e della tradizione, voglia di comunicare e ricette gustose. La missione del Bekér è quella di raccontare un mestiere nobile e antico, che sa essere innovativo. I segreti della carne li trovi qui e come dice il 'maestro': "tutti possono essere bravi in cucina, basta avere passione".

Fabrizio Nonis ''El Beker'', il vostro macellaio di fiducia, in un delizioso viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette.

'El Bekér', ovvero Fabrizio Nonis, ci porta in viaggio nel territorio di Caorle alla scoperta dei segreti della carne. Nessuno ama e conosce la carne come lui: conoscenza della tradizione, tagli e succose ricette per gustare questo alimento nel modo più sano, gustoso e creativo. In questa special edition del suo format, Beker esplora l'area di Caorle, conosciuta come 'la piccola Venezia', e i suoi spettacolari dintorni.

Ormai lo conosciamo bene: Fabrizio Nonis è un grande conoscitore della carne e della montagna, e queste due passioni si uniscono perfettamente nella meravigliosa Alta Badia. Piste da sci, ma anche una centenaria tradizione culinaria, i cui segreti 'El Bekér' va a scoprire per il nostro piacere. Ricette, interviste, preparazioni speciali, ma anche impegno etico per una cultura della carne moderna e innovativa.

Una nuova stagione in Friuli per 'El Bekér', al secolo Fabrizio Nonis, che continua i suoi viaggi per l'Italia alla scoperta del mondo della carne. Il territorio tra le Alpi Carniche e Giulie è una delle zone che richiama la maggiore curiosità del nostro macellaio di fiducia: le grandi tradizioni di cucina, di allevamento e trasformazione della regione sono un patrimonio ricchissimo tutto da esplorare.

L'inarrestabile El Bekér continua il suo tour gastro-culinario nel nord Italia, e stavolta ci conduce alla scoperta della carne in un territorio davvero particolare: Pettenuzzo. Piccola frazione in provincia di Padova, è il tipico esempio dell'anti-globalizzazione tanto cara a Fabrizio Nonis, come sempre maestro nel coniugare l'arte della macelleria con la comunicazione. Ecco i suoi nuovi consigli su come valorizzare materie prime e cotture.

L'inesauribile viaggiatore Fabrizio Nonis, il vostro macellaio di fiducia, prosegue il suo tour nelle regioni del nostro settentrione, in particolare nella Carnia e dintorni, alla scoperta di cotture, tagli e ricette, antiche e moderne. Stavolta in compagnia di 'El Bekér' una compagna d'eccezione: la chef Veronica Defilippis, che rivela la sua profonda conoscenza dei sapori tipici della montagna.

Una nuova puntata del fantastico viaggio di Fabrizio Nonis 'El Beker' alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. In compagnia del nostro macellaio di fiducia ci trasferiamo questa volta in Friuli, e più precisamente nell’accogliente Grado, per fare la conoscenza del territorio, delle tradizioni, ma soprattutto per apprendere le tante piccole curiosità e tutti i segreti per preparare piatti di carne indimenticabili.

Fabrizio Nonis ''El Beker'', il vostro macellaio di fiducia, alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette in un intrigante itinerario culinario nella splendida Laguna di Venezia.

Fabrizio Nonis ''El Beker'', il vostro macellaio di fiducia, in un delizioso viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette.

Fabrizio Nonis 'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, in un delizioso viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette.

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Fabrizio Nonis ''El Beker'', il vostro macellaio di fiducia, in un delizioso viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette.

Fabrizio Nonis, 'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, in un delizioso viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette.

Fabrizio Nonis ''El Beker'', il vostro macellaio di fiducia, in un delizioso viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette.

Fabrizio Nonis 'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, in un delizioso viaggio in Friuli alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette.

Il viaggio di Fabrizio Nonis ''El Beker'', il vostro macellaio di fiducia, alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette, questa volta arriva in Veneto.