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Brisolona alla zucca e mandorla

Stagione 8 - Episodio 2

Brisolona alla zucca e mandorla
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Trama

Torna Maurizio Santin, il pasticciere di Gambero Rosso, a realizzare in studio i dolci della tradizione italiana spiegandone la storia e la preparazione con quel tocco in più che solo l’esperienza e la tecnica di un esperto come lui possono dare. Spiegate nel dettaglio, le ricette dei dolci più diversi sono rese semplici perché ognuno possa ripeterle a casa propria e ottenere un grande risultato anche da quelle più impegnative.