Forchette stellari

Stagione 1

Forchette stellari
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In questa stagione

Fabrizio Nonis in arte El Bekér, ci guida alla scoperta della grande tradizione culinaria veneta con l'aiuto di Chef Stellati Michelin, che ci presenteranno ricette tradizionali rielaborate e personalizzate. Il “Bovolone del giorno dopo” dello Chef Giancarlo Perbellini, un "Risotto mantecato" con brodo affumicato e radicchio arrosto dello Chef Alessandro Breda, sono alcune delle ricette che gusteremo in questo appassionante viaggio gastronomico.