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Giorgione animali da cortile

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Il mitico Giorgione, noto chef televisivo, è sempre alla ricerca dei migliori ingredienti per creare ricette gustose e adeguate alla tanto amata cucina tradizionale umbra. Cuoco alla vecchia maniera, che utilizza ingredienti, strumenti e modalità di cottura tipiche di una società contadina, cucina esclusivamente con prodotti genuini del proprio orto e animali allevati nel proprio cortile, come polli, galline e maiali.