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Giorgio Barchiesi, in arte Giorgione, il cuoco più anticonvenzionale dello schermo, sbarca in Sardegna col suo programma di culto. Un viaggio alla scoperta della vera cucina sarda da preparare alla sua maniera, 'laida e corrotta', con ingredienti locali, di prima scelta, recuperati da piccoli produttori e sempre all'insegna della qualità. Su questo Giorgione non transige, come sui piatti che devono essere riempiti senza pietà.