Polesine parmense. 1a parte

Stagione 1 - Episodio 15

Polesine parmense. 1a parte
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Trama

Steven Raichlen, appassionato di buon cibo, star della tv, autore di diversi libri e titolare di una sua scuola di cucina, nonché guru del barbecue americano, viaggerà attraverso l'Italia alla scoperta delle grandi eccellenze enogastronomiche del nostro Paese. Carne e pesce facendoci conoscere le differenze tra il barbecue americano e quello italiano. Niente contorno e tante salse per quello americano, pochi ingredienti per quello italiano.