1. Scopri TV
  2. Giorgione: orto e cucina
  3. Stagione 31

Giorgione: orto e cucina - Chianina Edition

Stagione 31

Giorgione: orto e cucina - Chianina Edition
Sei a un passo dai tuoi contenuti preferiti.
Devi solo scegliere l’offerta che fa per te. Sei già cliente? Accedi al Fai da te.

In questa stagione

Giorgione, il cuoco più amato della TV del Gambero Rosso, in un insolito appuntamento con la regina di tutte le carni. Eccoci in Val di Chiana, Toscana, tra le ricche colline dove si alleva la mucca chianina, una razza bovina italiana di antiche origini, un tempo utilizzata come forza motrice e ora allevata esclusivamente per la produzione di carne. Dal taglio più prelibato si ottiene la bistecca alla fiorentina, ma esistono tante altre ricette.